Quem somos

Seja bem-vindo à Uncooked! 💙

A Uncooked é uma 1ª marca de snacks saudáveis do Brasil que tem 100% do seu portfólio baseado em técnicas da culinária viva.

Iniciamos nossas operações em 2017 com o objetivo de levar às pessoas saúde, simplicidade e melhorar a qualidade de vida delas através de alimentos saudáveis.

Utilizamos apenas ingredientes nobres e conhecidos - frutas, castanhas, sementes e oleaginosas. 

Nós utilizamos como base os princípios da culinária viva (raw food ), técnica que preserva a propriedade nutricional dos alimentos, por não efetuar a cocção de em altas temperatura, preservando suas características nutricionais.

Todas as frutas por nós utilizadas são desidratadas na fábrica, garantindo assim uma qualidade e pureza que não são encontradas no mercado.

No caso das castanhas, estas passam por um processo de germinação e da desidratação à baixa temperatura, o que garante no final que estarão secas, crocantes e super nutritivas.

Nossos produtos são pouco processados, o que os mantém com alto teor de fibras, cheios de enzimas, vitaminas e minerais, que normalmente são perdidos nos processos convencionais de industrialização.

Todos os nossos produtos são livres de glúten, açúcar, adoçantes e edulcorantes, 

Além de todos os cuidados nos processo de fabricação e dos benefícios nutricionais, eles são deliciosos, sendo uma saudável quando dá aquela vontade de comer um doce. 

Somos RAW, somos naturais, veganos somos saudáveis de verdade

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